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Auch Menschen mit einer Apfel-Allergie können bald Äpfel essen

Viele Menschen bekommen Juck-Reiz oder Schwellungen im Mund, wenn sie Äpfel essen. Das nennt man Allergie. Für sie gibt es eine gute Nachricht: Die Supermärkte in Deutschland verkaufen bald 2 neue Apfel-Sorten. Auch Allergiker können diese Sorten essen.

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Es gibt Menschen, die bekommen Juck-Reiz oder Schwellungen im Mund, wenn sie einen Apfel essen.. Das Foto zeigt eine junge Frau, die auf einen roten Apfel schaut.
Es gibt Menschen, die bekommen Juck-Reiz oder Schwellungen im Mund, wenn sie einen Apfel essen. Bald gibt es im Supermarkt 2 neue Apfel-Sorten, bei denen das nicht passieren soll. (picture alliance / dpa Themendienst / Mascha Brichta)
Beide Apfel-Sorten sind von Forschern entwickelt worden. Sie enthalten weniger von dem Stoff, der Allergien auslöst. Die Forscher haben es getestet: Menschen mit einer Allergie haben die neuen Äpfel probiert. Die meisten Allergiker hatten danach keine Probleme.
Die beiden neuen Sorten werden in Deutschland angebaut. Insgesamt sind dafür 200.000 neue Apfel-Bäume gepflanzt worden. Die eine Sorte schmeckt eher süß, die andere etwas saurer. Auch Menschen ohne Allergie können die Äpfel essen. Die Äpfel sollen in vielen großen Supermärkten verkauft werden.
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  • Nahrungs-Mittel

    Nahrungs-Mittel sind die Dinge, die man essen kann. Zum Beispiel Milch, Gemüse oder Nudeln. Man sagt auch Lebens-Mittel dazu. Man kauft sie in Läden, auf Märkten oder bei Bauern.

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